Ингредиенты
молоко —
0,5 ст.
ягоды —
1 ст.
сахар —
2 ст.л.
Начинаем готовить
на это уйдет 0ч. 5мин.
Шаг 1
Дорогие мамочки-хозяюшки, спешу поделиться с Вами универсальным рецептом домашнего мороженого из молока. Этот рецепт прижился у меня еще в прошлом году успешно практиковался и этим жарким летом, когда так хочется прохладного вкусного мороженого. В этом рецепте мороженого одни "плюсы". Во-первых, очень быстро и просто приготовить мороженое в домашних условиях. Во-вторых, это практический рецепт, который можно готовить круглый год с любых ягод и фруктов. В-третьих, это домашнее мороженое из молока является экономным, получается значительно дешевле, чем в магазине. Ну и самое главное, такое мороженое очень полезное !!!. Его хорошо употреблять даже маленьким детям, беременным женщинам и людям, которые придерживаются диеты. Просто выбирайте любимые фрукты или ягоды и наслаждайтесь !!!!
Шаг 2
Берем любые любимые ягоды или фрукты — 1 ст. Если они крупные (абрикос, клубника), то нужно порезать их на меньшие кусочки. Кладем в пакет и замораживаем.
Шаг 3
Вынимаем, выкладываем замороженные ягоды в блендер, добавляем 0,5 ст. охлажденного молока и 2 ст. л. сахара. Если любите более сладкое, или ягоды кислые, то можно положить сахара и больше. Если же наоборот, сладкое не желательно, добавляем ложечку меда.
Шаг 4
Взбиваем все блендером до однородности и снова отправляем эту массу в морозилку еще на 1-2 часа. Мороженое готово! Читать этот рецепт, пожалуй, дольше, чем готовить именно мороженое.)))
Шаг 5
У меня на фото мороженое из ежевики. Так же можно готовить мороженное из черники, из смородины, из малины, клубничное мороженое, банановое, вишневое, абрикосовое, персиковое, земляничное ….
Приятного аппетита!
Источник: